好吃不油腻的黄油土豆泥
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人做过这道菜
于子酱的可爱罐头
日常生活中，做好了土豆泥，如果用花生油翻炒，因为土豆极其容易吸油，常常会感到油腻。
如果将花生油替换为适量的黄油，一切都会发生改变~
如果将花生油替换为适量的黄油，一切都会发生改变~
用料
好吃不油腻的黄油土豆泥的做法
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甜肠与香葱分别切成小丁与小段，备用
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将去皮洗净的土豆切成片，隔水蒸15min
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黄油从冰箱里拿出来
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切取适量黄油~待锅热后加入
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将鸡蛋打入融化的黄油中，炒碎。此时的鸡蛋会有黄油的奶香味儿~
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加入甜肠和香葱继续翻炒，后盛出。
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将蒸好的土豆泥捣碎，同样加入到融化的黄油中。让绵绒的土豆泥吸收黄油的香味。
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待土豆泥快熟前撒入适当的盐、孜然，将盛出的甜肠鸡蛋与土豆泥混合。即可享受美味的营养土豆泥啦~
