凉拌小怪物

Name: 凉拌小怪物
Ingredients: 若干小萝卜; 适量醋; 适量糖; 适量盐; 几滴芝麻油

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放不下的是筷子

用料

小萝卜	若干
醋	适量
糖	适量
盐	适量
芝麻油	几滴

凉拌小怪物的做法

小萝卜切花刀，盘子用生菜打底
浇上混合好的酱汁

小贴士

花刀其实很好切，在萝卜球体的赤道附近下第一刀，做一个与赤道45度的切口，然后在切口的上端下刀，往下再做个45度的切口，然后切口下端下刀......也不知道你们懂了没有......角度可以自己调节，角度越大，小怪物的花瓣越多，懂昂......
糖醋汁的真谛就是多放糖.....边放边尝，别放多了......
香油可以不加，会更加滴寡淡!

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该菜谱发布于 2012-04-23 14:46:02

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