新鲜肥肠洗干净 冷水下锅
先+料酒+大葱段 大火煮开
第一次煮开后 把肥肠捞出来 换一锅水 再+料酒+葱段+八角+香叶+花椒 煮1个小时
煮好的肥肠捞出 晾干水分 再剪成小段
大火把油烧热 转成小火慢慢炸
炸到肥肠变成金黄色
好啦 装盘享用吧😋
上传你做的🐷炸肥肠🐷