奶油奶酪室温切小块软化
软化的奶油奶酪加入白砂糖 搅拌至顺滑(可以隔水加热搅拌)
加入一颗蛋黄 拌匀
两个鸡蛋打散 蛋液分三次加入奶酪糊中 拌匀
抹茶粉和一半量的淡奶油拌匀
再加入剩余淡奶油拌匀
淡奶油加入奶酪糊中拌匀
如果做原味的,淡奶油先加入奶酪糊拌匀,最后筛入低粉。
做好的奶酪糊倒入六寸模具中(模具要铺好油纸),220度烤20~25分钟。
做好的乳酪蛋糕连模具放入冰箱冷藏一天
超级好吃
原味的也好好吃
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上传你做的巴斯克式烤乳酪 原味和抹茶