九蒸九晒黑芝麻丸
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1.芝麻丸具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
2.在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃九蒸九晒黑芝麻丸，而脑力工作者更应常吃。
3.九蒸九晒黑芝麻丸被称为“道家仙药”，是补肝肾的“佼佼者”，具有使秀发乌泽靓丽、养血养颜、润肠、生津、养发等多种功效。
4.九蒸九晒黑芝麻丸富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。
5.同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著，对延缓衰老、消化不良和白发都有显著功效。
6. 黑芝麻经九蒸九晒后，用上好蜂蜜和成丸，凝聚天地能量，易被吸收，入肝肾滋养百脉，长期食用精神健旺相貌不老，是可和冬虫夏草等名贵补品媲美的性价比高的养生品，历代都被修道养生者服用。连服百日，百日筑基。
用料
| 黑芝麻 | 5000克 |
| 土蜂蜜 | 1500克 |
九蒸九晒黑芝麻丸的做法
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买回来的黑芝麻先用清水浸泡半个小时左右，然后清洗干净，中途将漂浮在水面上的芝麻去掉。清洗芝麻是一个很艰苦的过程，其实九蒸九晒过程中，只是第一次蒸晒前彻底清洗芝麻，后面的不需要再清洗了。
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将芝麻清洗干净后沥干水分，就开始蒸芝麻模式，家里没有柴火，我用的是煤气，大火蒸足两个小时，必须保持足够的火力，把芝麻蒸透，注意蒸笼不能落得太高，过程中就会传来浓浓的黑芝麻香味。
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蒸好后开始晒，蒸晒芝麻必须要看天气情况，阴雨天以及阳光不足的天气不要蒸晒芝麻。蒸九次晒九次，通常早上6点多就进行蒸芝麻，8多点左右就开始晒，晒到傍晚6点左右就收，晒芝麻过程中要不定时翻动芝麻，让均匀吸收太阳能量。
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重复上面蒸晒芝麻操作九遍，一次也不能少，天气好也至少需要九天才完成。经过九蒸九晒的芝麻放进锅里炒熟，做到干而不焦，脆而不碎，注意过程小火慢炒就可以了，不然芝麻炒焦了会变苦，当然如果炒不到位也难出酱。
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炒好的芝麻放进石磨研磨成酱，将油分充分释放出来。自己用石磨研磨的超香黑芝麻酱，和用搅拌机打的，简直完全不一样。
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磨好芝麻后就开始炼蜜，将蜂蜜倒入不粘锅里，开小火慢煮至沸腾，不断撇去泛起的泡沫。同时在锅边放一碗凉水，用筷子沾蜂蜜滴到凉水中，蜜成珠不融于水就可以了。这里说一下为什么要炼蜜，对九蒸九晒黑芝麻丸来说，添加蜂蜜有两个主要作用，第一是让丸子成型，第二是天然防腐。
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炼蜜完成，将炼好的蜂蜜倒入磨好的芝麻酱中，趁热搅拌均匀。开始用石舀分批少量锤打300到500下。冷却后开始分丸，搓丸，每个10克。
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分好丸子后包食用蜡纸，用的也是10*10尺寸的。包蜜蜡纸可以防止油漏出来，也可以更好的保留好黑芝麻的香味不容易散发。
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包好食用蜡纸，外面再包一层锡纸，最后成品出来啦。每天早晚各一粒，常温下保存3个月是没问题的，千万不要放冰箱，不然就浪费了九蒸九晒。
