香糯Q弹芋圆

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秋季干燥,最适合软糯芋圆,暖暖的!温暖一整天。

用料  

芋圆(我是前几天做好的) 适量
红片糖 一块
生马蹄 5个或适量
银耳 半朵
百合 适量
莲子 适量

香糯Q弹芋圆的做法  

  1. 1.准备好了银耳,干百合,莲子,我是泡了一个晚上,今天早上煮的!                                                 2.银耳泡发后撕成小块.                                                           3.早上因为没时间,我是把这三种食材一起放进高压锅煮的,其实用砂锅小火慢煮最好了!

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤1
  2. 马蹄洗净切成丁状备用

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤2
  3. 芋圆我是前几天做好的,放在冷藏室,随吃随拿,此处省略芋圆操作方法!

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤3
  4. 冷水煮开,将芋圆倒入锅中煮沸,芋圆浮起就捞出放在冰水里泡备用!

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤4
  5. 准备一大块红片糖,看份量和各人口味加糖

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤5
  6. 然后将马蹄莲子百合和糖先煮至糖溶解或差不多溶解

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤6
  7. 再倒入芋圆煮开,芋圆浮起就可以了

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤7
  8. 成品出来了!银耳软糯,芋圆Q弹加上清脆的马蹄!配合起来口感不错哦!大家可以试下!加些西米也OK!

    香糯Q弹芋圆的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-10-18 11:00:19
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香糯Q弹芋圆的答疑

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