自制山楂罐头

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秋天食用山楂的好处: 山楂是一种果实类的药物,常吃可以消食化积,行气活血化瘀,还可以降血压以及抗心律不齐,又可以降血脂,抗动脉硬化,但山楂不可多吃,会引起胃酸过多的情况。

用料  

山楂 1500克
冰糖 300克
白糖 250克
砂糖 100克
1300毫升

自制山楂罐头的做法  

  1. 山楂去籽

    自制山楂罐头的做法 步骤1
  2. 锅里放水+糖煮开(粘稠一些更好)

    自制山楂罐头的做法 步骤2
  3. 放入山楂开锅即可,时间不宜太长。

    自制山楂罐头的做法 步骤3
  4. 将山楂放入消毒好的瓶子内

    自制山楂罐头的做法 步骤4
  5. 趁热加膜拧盖倒扣三小时以上

    自制山楂罐头的做法 步骤5
  6. 入冰箱冷藏即可
    放置2天以上更好吃,酸甜可口。
    温馨提示:刚做出来的罐头,山楂比较酸汤汁儿比较甜,放置两天浸泡以后效果会更好,山楂和汤汁融到一起酸甜可口

    自制山楂罐头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-10-18 11:21:50
375 收藏


自制山楂罐头的答疑

  • 嘟嘟鼠_8  2020-10-14  
    0
    谢谢你讲的方法,可以保存多长时间?
    作者回复 2020-10-14  
    放冰箱冷藏2个月吧

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