泡2个小时糯米,然后加适量水,然后下锅,按煮饭模式。
1.把洋葱、胡萝卜、黑木耳、广东腊肠全部切碎。(干香菇要泡开,水可以加入糯米里,增加香味)
先下玉米炒熟,在下洋葱炒出香味,然后依次加入香菇,黑木耳,胡萝卜,广东腊肠炒熟,加入盐和蚝油炒香,然后糯米饭熟后,加入炒好的馅,拌均匀。
饺子皮擀薄一些,把馅包进去就好了。然后冷水热锅,蒸个8分钟就可以啦。
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