馒头的新吃法~~蛋香小方块

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我的食谱好像都是把菜和主食混合在一起做出美味的东西!哈哈,因为女儿喜欢这样的搭配方式,那就继续满足她吧!

用料  

馒头 半个
鸡蛋 两个
哈尔滨红肠 半根
西葫芦 半个
胡萝卜 半根
适量

馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法  

  1. 准备的食材洗干净

    馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法 步骤1
  2. 找一个大一点的容器,把鸡蛋打到里面,可以放一点盐

    馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法 步骤2
  3. 把剩下的食材全部都切成小丁代用

    馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法 步骤3
  4. 把切好的馒头块倒进鸡蛋碗里,搅拌均匀,让每一颗馒头块都裹上蛋液!忘记拍图,下次补上!

    馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法 步骤4
  5. 锅里倒油,炒菜的油就可以,把裹了鸡蛋的馒头块倒进锅里翻炒!

    馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法 步骤5
  6. 等每一个馒头粒都分离开来后,倒进配菜,继续翻炒

    馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法 步骤6
  7. 等把所有的配菜都炒熟以后,关火盛出,准备开吃

    馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法 步骤7

小贴士

好吃的蛋香馒头粒,这种搭配是我家的最爱!裹了鸡蛋的馒头块吃起来不会很干,不会像没有裹蛋液的馒头块那么硬那么吸油!总之好好看好吃又简单!快来试试吧!配菜可以根据自己的喜好调整起来!!

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该菜谱发布于 2019-10-18 12:56:06
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