OK,材料非常简单来个小集合
把鸡蛋、蜂蜜、油、糖、柠檬刨皮碎、半个柠檬汁混一起,我就用这个图片上的勺子搅拌哒
柠檬外皮用刨碎加入杯子里,柠檬汁挤进去,当然记得要去柠檬核哟
加入面粉、泡打粉、玉米淀粉搅拌均匀无颗粒状
然后加上你喜欢的干果,或者果酱都可以,有柠檬果酱就更好啦,我这次就加了葡萄干,撒一点在表面
然后就放微波炉里烤,店里的微波炉是有烤箱功能哒,我就用了双烤模式,在旁边观察,大概2-3分钟看到蛋糕发起来,表面程焦糖色我就把它拿出来了
噔噔噔,香喷喷的蜂蜜柠檬蛋糕杯就完成了
好香哟,简单容易做,自己做糖分可以控制,简直就是随心所欲呀!
配上咖啡或者一杯葡萄酒,简直不要太享受了!
挖开里面的状态,小葡萄出来跟大家打个招呼…:hello! How's today?
哟,完美…
干脆我把它整个挖出来,给大家看看哈,٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒
喜欢的宝宝们,也可以尝试一下,可以加可可粉,干果,果酱,你喜欢的就尽情搭配,说不定有更优秀的版本和美味给你挖掘出来呢!