南瓜切片蒸15分钟
出锅放细砂糖,炼乳压成泥,30度左右(与皮肤温度差不多)加入酵母粉
加入面粉拌均,(南瓜水份充足,所以无需加水)
揉成面团盖上盖子或保鲜膜发酵
发酵至两倍大即可
发好的面团取出揉两分钟排气,静置10分钟搓成条状
切成均匀的小剂子
擀成圆片,六个面片错叠在一起,从最后一张开始卷起来,从中间切开,分成两朵玫瑰花
依次做好蒸18分钟关火,闷两分钟取出
成品出锅装盘
上传你做的玫瑰花南瓜馒头