香辣爆炒小河虾

Name: 香辣爆炒小河虾
Ingredients: 350克河虾; 适量盐; 5瓣蒜; 小块姜; 适量生抽; 3根葱; 适量食用油; 数粒花椒; 本地辣椒及小米椒2粒辣椒

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厨房一午一食

河虾含有丰富的钙，乡间小河的小河虾。

用料

河虾	350克
盐	适量
蒜	5瓣
姜	小块
生抽	适量
葱	3根
食用油	适量
花椒	数粒
辣椒	本地辣椒及小米椒2粒

香辣爆炒小河虾的做法

新鲜的小河虾清洗干净，沥干水份备用。
把备菜洗净
姜切末，蒜拍碎切末，葱白，辣椒切段，葱绿切小段备用
锅内烧热放油大火爆香花椒。
放入姜，葱白，辣椒，大蒜爆香。
倒入沥干水的小河虾大火翻炒至变色。
倒入生抽，盐调味，撒入葱绿翻炒均匀即可锅。
美味小河虾开吃

小贴士

1.不吃辣椒可以不放。
2.家常做法调味可以根据自己喜好调整。

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该菜谱发布于 2019-10-18 14:13:24

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