五香面糊豆角🆚“油”炸又如何？😠暂且告慰一下你疲惫的味蕾😂
1
人做过这道菜
悠然-低脂纯素
📣舌下三寸是味蕾，人们吃东西主要是靠它感知酸甜苦辣咸香淡，其实呢，😠下去这三寸到了胃里就都一样啦😂
忙碌的现代人，包括很久以前的我，味觉貌似都被所谓的味道刺激太深，或者说是太贪了，只顾及所谓的滋味……想想那无止境的欲望啊，好可怕😱甚至不经过油盐调料不经过深加工都难以下咽，追求感知味觉的同时却忽略不计其营养究竟还剩多少？有没有毒素存在的可能？伤了五脏六腑，伤了那可怜的味蕾，以至于品不出食物的本真，
如此，恶性循环，
如此，亚健康，甚至疾病缠身……
更有甚者，明明什么都知道，却宁愿忽略不计，选-择-性-失-明：管它呢，吃到嘴里当时舒服就得😂
……呵呵不啰嗦了，今儿把传统的油炸换成气蒸试试？！
真的会惊喜无限✌️
营养超赞，口感过瘾，OK动起手来吧💪
📣注意看一下后面的小贴士。
忙碌的现代人，包括很久以前的我，味觉貌似都被所谓的味道刺激太深，或者说是太贪了，只顾及所谓的滋味……想想那无止境的欲望啊，好可怕😱甚至不经过油盐调料不经过深加工都难以下咽，追求感知味觉的同时却忽略不计其营养究竟还剩多少？有没有毒素存在的可能？伤了五脏六腑，伤了那可怜的味蕾，以至于品不出食物的本真，
如此，恶性循环，
如此，亚健康，甚至疾病缠身……
更有甚者，明明什么都知道，却宁愿忽略不计，选-择-性-失-明：管它呢，吃到嘴里当时舒服就得😂
……呵呵不啰嗦了，今儿把传统的油炸换成气蒸试试？！
真的会惊喜无限✌️
营养超赞，口感过瘾，OK动起手来吧💪
📣注意看一下后面的小贴士。
用料
| 青豆角 1把 | |
| 五香粉 1调羹🥄 | |
| 全麦粉（或荞麦粉）如图1.5勺 约150克 | |
| 盐 1小调羹 | |
| 生抽 1小盘底 | |
| 水 适量 |
五香面糊豆角🆚“油”炸又如何？😠暂且告慰一下你疲惫的味蕾😂的做法
-
青豆角洗干净，全麦粉，五香粉，生抽，粉盐…准备好了。
-
注意1和2图，这次是往面粉里加入调料，豆角不管它保持原味，所有调料放入面粉加水调成浓团状。3图，豆角用手撕成段。4图，将豆角放入面团里用筷子搅拌均匀。
-
蒸格铺上布倒入面团豆角，放入蒸锅，上气蒸十分钟左右就好了，可以人为关火，待无蒸气后打开盖取出。
-
倒入大平盘，或者稍凉后用刀切成任意块也好，嗯看看，有点意思啦，无油吃起来才过瘾呢——你懂的，健康第一☝️。当然了，你乐意也可以蘸点醋吃😊
-
一个人懒得做别的，这个都可以当饭嘛，蛮好。
-
给它来个特写。✌️原味豆角五香面疙瘩拌在一起，啦啦啦，清爽无忧（油）😘
小贴士
📣1.注意这次与上次（前面有食谱）不同，直接将面糊调好味，豆角不用管它。上次是先腌了豆角后裹粉的，相比这次可以放多些的面粉哦。
2.注意面糊要和的浓稠些，用筷子能夹起来，对了，就是面疙瘩状，这样蒸出来的口感会利索过瘾，也相对劲道。
2.注意面糊要和的浓稠些，用筷子能夹起来，对了，就是面疙瘩状，这样蒸出来的口感会利索过瘾，也相对劲道。
