好吃🉐️感动😹的【紫米饭团】,看图秒会❗️

8.1 综合评分
597 人做过这道菜
自己做的饭团,料足饱满,还健康卫生,关键是很简单方便。
现吃现做,或者提前做好当作第二天早餐,或者出门野餐,都是很不错的选择哟。


份量:一个超级大饭团,可以两个人食用。
可根据自己喜好,增减份量哟!食材配搭也可以改变的。

用料  

紫米 300克
糯米 100克
沙拉酱 适量
火腿 一根
肉松 20克
黄瓜 一小节
葡萄干 8颗
花生碎 适量
玉米麦片 适量
鸡蛋 1只
蟹肉棒 2根

好吃🉐️感动😹的【紫米饭团】,看图秒会❗️的做法  

  1. 这是全部食材。

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  2. 紫米+糯米提前一晚泡好,放入电饭煲煮熟。水不要太多,正常米饭的量差不多。

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  3. 煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒;黄瓜切细丝;

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  4. 铺好保鲜膜,舀入大部分的紫米饭,压平。

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  5. 抹上一层沙拉酱。

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  6. 铺上一层黄瓜丝

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  7. 铺上煎好的火腿片、

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  8. 铺上煎蛋

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  9. 铺上蟹肉棒、

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  10. 铺上海苔肉松、

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  11. 铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片

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  12. 最后在上面铺上一层紫米饭。

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  13. 提起保鲜膜的四周,慢慢的往中间收紧,形成一个圆球,

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  14. 形状可以自己用手来调整哈,收紧收口出。

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  15. 饭团成功啦。用刀切成两半,开吃!

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  16. 超满足哦!

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小贴士

煮紫米的时候也不能太干哦,那样饭团的米粒就没有粘合性,会不好成团;
配料食材根据自家的情况,可以随意组合,不影响哦。喜欢什么裹什么呀。

参照这个菜谱,大家做出 623 作品

全部623个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-18 15:52:09
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