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做法简单凉拌杏鲍菇

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c壮壮妈的厨房  c壮壮妈
杏鲍菇好吃有营养，以前都是炒着吃，昨天在朋友家吃了凉拌的，味道不错，今天就在家做一盘，瞬间扫光！

用料  

杏鲍菇 个
蒜 瓣
红椒 勺
香葱 根
醋 勺
白糖 克
生抽 勺
干辣椒
盐

做法简单凉拌杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净上锅蒸15分钟

    做法简单凉拌杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 蒸杏鲍菇的时候，将红椒切丝，大蒜、小葱切沫备用，干辣椒切沫（忘记拍图了）

    做法简单凉拌杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 蒜末、干辣椒沫和小葱白放入碗里，加入适量盐和花椒

    做法简单凉拌杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 倒入热油姜料炸出香味备用！

    做法简单凉拌杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 杏鲍菇放凉用手或者叉子撕成长条，倒入备好的蒜末料和红椒丝，加一勺生抽，两勺香醋，适量的糖，最后撒上香葱沫，全部搅拌均匀装盘即可！

    做法简单凉拌杏鲍菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-18 17:26:47
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