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鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 2个
盐 克
温水
保鲜膜

鸡蛋羹的做法  

  1. 两个鸡蛋，一小碗温水 和鸡蛋液1比1的比例

    鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 放少许盐搅拌，加入温水（一定是温水）

    鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 搅拌有气泡

    鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 用勺子把气泡弄出来，弄到基本上没有气泡就可以了

    鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 盖上保鲜膜（表面可以用牙签插几个孔、也可以不插）

    鸡蛋羹的做法 步骤5

  6. 锅里水烧开，再放入锅中蒸15分钟

    鸡蛋羹的做法 步骤6

  7. 关火 撒点葱花

    鸡蛋羹的做法 步骤7

  8. 喜欢生抽的可以放点生抽

    鸡蛋羹的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-10-18 18:14:36
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