红烧鸡块

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用料  

半只
土豆 1个
胡萝卜 1根
生姜 四片
大蒜 4瓣
大葱 一小段

红烧鸡块的做法  

  1. 清理鸡肉洗干净控水

  2. 锅里倒油,烧热,下生姜大葱大蒜鸡肉爆炒。一勺料酒

  3. 炒到断生,加冰糖,老抽,生抽,水没过鸡肉一点点。大火烧开转小火

  4. 烧到水刚没过鸡肉,下胡萝卜块,土豆块。继续小火

  5. 看了差不多大火收汤,加葱叶

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该菜谱发布于 2019-10-18 18:59:39
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