准备食材:青椒2个,红肠80克(也可以放火腿肠或者玉米肠,玉米肠的话炒出来的味道是有点甜味的),鸡蛋4个(后来加了一个)
红肠和青椒切成小丁(大小可随意,小点炒出来均匀一些),加入半勺盐和半勺鸡精
疯狂搅拌至均匀
倒入拌匀的食材,注意周围开始变硬之后再翻,全程大火
翻过来之后大概是这样的,功力不深厚的童鞋可以不用整块翻过来,多分成几块也可以(或者直接搅散也可以)
挣扎了一下,我最后还是搅散了哈哈哈,最后出锅是这样的
上传你做的火腿青椒炒鸡蛋