火腿青椒炒鸡蛋

7.5 综合评分
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用料  

鸡蛋4
红肠/火腿肠/玉米肠 80克
青椒 2个
半匙
鸡精 半匙

火腿青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 准备食材:青椒2个,红肠80克(也可以放火腿肠或者玉米肠,玉米肠的话炒出来的味道是有点甜味的),鸡蛋4个(后来加了一个)

    火腿青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 红肠和青椒切成小丁(大小可随意,小点炒出来均匀一些),加入半勺盐和半勺鸡精

    火腿青椒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 疯狂搅拌至均匀

    火腿青椒炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入拌匀的食材,注意周围开始变硬之后再翻,全程大火

    火腿青椒炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 翻过来之后大概是这样的,功力不深厚的童鞋可以不用整块翻过来,多分成几块也可以(或者直接搅散也可以)

    火腿青椒炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 挣扎了一下,我最后还是搅散了哈哈哈,最后出锅是这样的

    火腿青椒炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-18 19:07:57
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