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东北硬菜快手尖椒干豆腐

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歌杨BarBar的厨房  歌杨BarBar
逛超市发现了新鲜的豆皮于是乎~

用料  

尖椒 1个
蒜 5瓣
酱油 2勺
干豆腐 300g
耗油 适量 可多放
淀粉 3勺有就放没有也行
清水 50ml
老抽 3勺
生抽 2勺

东北硬菜快手尖椒干豆腐的做法  

  1. 准备 蒜末，切尖椒、干豆腐，将耗油、淀粉、酱油、生抽进行搅拌，（可以没有生抽）都准备好热锅冷油 下蒜末

    东北硬菜快手尖椒干豆腐的做法 步骤1

  2. 蒜末炒香中火下干豆腐，立马添清水！翻炒过后下调汁，锅里没有汤了在把剩下的清水倒里，随后添加老抽、尖椒。

    东北硬菜快手尖椒干豆腐的做法 步骤2

  3. 翻炒过程中可添加十三香、白胡椒粉一句个人口味，我是喜欢！调汁中还可以适量添加清醋！

    东北硬菜快手尖椒干豆腐的做法 步骤3

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东北硬菜快手尖椒干豆腐相关分类

家常菜 食材 素菜
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该菜谱发布于 2019-10-18 19:50:58
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