零失败辣炒蛏子

Name: 零失败辣炒蛏子
Ingredients: 2斤蛏子; 半根葱; 3片姜; 5瓣蒜; 1小块牛油火锅底料; 1勺豆瓣酱; 3勺料酒; 1勺醋; 适量食用油

2 人做过这道菜

倒数温暖

很快手的一道菜！零失败！

用料

蛏子	2斤
葱	半根
姜	3片
蒜	5瓣
牛油火锅底料	1小块
豆瓣酱	1勺
料酒	3勺
醋	1勺
食用油	适量

零失败辣炒蛏子的做法

蛏子泡一晚吐砂，然后焯水煮熟，焯水的时候放一勺料酒除腥。
姜蒜切碎备用
小葱切段备用
锅里烧油放火锅底料炒散
放豆瓣酱，姜蒜末炒香
加料酒
倒蛏子翻炒
待蛏子均匀的裹上酱汁后放葱段
翻炒出锅
然后开吃……

小贴士

1:真的是火锅底料可以炒一切；2:个人感觉韭菜比葱段好吃；3:如果汤水太多可以用淀粉勾芡。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的零失败辣炒蛏子

零失败辣炒蛏子相关分类

下酒菜家常菜电火锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-18 20:11:30

44 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢零失败辣炒蛏子的也喜欢

可乐鸡翅

阿白和猫 953 做过

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

樱菡食记 551 做过

16款自制饮品合集‼️超级好喝

卡布叻_米粥 2 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 179 做过

作者倒数温暖的其他菜谱

麻辣牛肉砂锅

倒数温暖 21 做过

桃胶雪梨银耳牛奶羹

倒数温暖 7 做过

水煮耗儿鱼（剥皮鱼）

倒数温暖 3 做过

咸鸭蛋炒苦瓜

倒数温暖 6 做过

蒜香孜然炸鸡翅

倒数温暖 3 做过

超简单的西红柿香菇鸡蛋面

倒数温暖 2 做过

超下饭的酸菜炒腰豆

倒数温暖 5 做过

芋头蒸排骨

倒数温暖 2 做过

零失败辣炒蛏子的答疑

关于零失败辣炒蛏子的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负