一次就成功！冬阴功汤

Name: 一次就成功！ 冬阴功汤
Ingredients: 1包冬阴功调料包 超市随便买的; 半斤虾; 半斤花甲或其他贝类; 250克巴沙鱼肉; 100克白玉菇或其他蘑菇; 半根黄瓜; 半根红皮萝卜; 4－5瓣大蒜; 6－7个朝天椒; 1罐椰汁; 适量盐; 2勺鱼露; 适量黑胡椒，可以不加

0 人做过这道菜

美少女战士魏小仙

超简单！菜我都是随意加的，家里有什么就加什么，主要就是虾和贝类以及蘑菇不能少，曾鲜。食材多少看自己，喜欢吃什么就多放点，我喜欢吃虾，所以虾比较多点，你要是一个人吃吃不完就少放点一样的。我是喜欢吃黑胡椒的，所以放了点黑胡椒，这样也好看一点，做个点缀。我觉得加些花椒味道应该也不错哦

用料

冬阴功调料包超市随便买的	1包
虾	半斤
花甲或其他贝类	半斤
巴沙鱼肉	250克
白玉菇或其他蘑菇	100克
黄瓜	半根
红皮萝卜	半根
大蒜	4－5瓣
朝天椒	6－7个
椰汁	1罐
盐	适量
鱼露	2勺
黑胡椒，可以不加	适量

一次就成功！冬阴功汤的做法

把所有食材洗干净，因为吃完了才想起发菜单，没有拍照。黄瓜切成条状，鱼肉切坨切片都随意，大蒜子拍烂切碎，辣椒留三个不切，其余切碎，喜欢吃辣可以多放，不喜欢少放或不放，红皮萝卜切一些，切薄一点，留两片好看的做点缀，不好看的就煮了吃了

花甲我想用开水煮了熟了，因为会有好多浮沫泡泡不好看，煮好后用冷水再次冲洗干净，也是怕有沙子，再次清洁

放适量油煸炒下蒜和辣椒末炒香，放入虾炒到皮变红，导入刚烧开的开水，放入冬阴功料包及所以其余所有食材及椰奶煮10分钟，加盐和鱼露煮两三分钟好了。（其实我觉得喜欢紫苏的加点紫苏也很不错）

出锅，选个你喜欢的碗，把虾和食材摆好看点放上两片生的红皮萝卜做点缀，有柠檬就放柠檬也可以。磨点黑胡椒碎做点缀
完成