旺仔小馒头(宝宝版)

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纯手工
大点的宝宝可以加糖或者炼乳,这个方案是做给十个月的小宝宝吃的,所以口感会没有那么好。

用料  

鸡蛋 1个
黄油 20克
低筋面粉 20克
玉米淀粉 100克
奶粉 28克
炼乳 适量(可加可不加)
适量(可加可不加)

旺仔小馒头(宝宝版)的做法  

  1. 黄油溶解

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋打散

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤2
  3. 打散后的鸡蛋和溶好的黄油拌在一起

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤3
  4. 这是鸡蛋和黄油搅拌后筛入面粉搅拌后的样子

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤4
  5. 筛入玉米淀粉,太干了的话可以加点适当的水,大宝宝可以加点糖或者炼乳

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤5
  6. 直接加入奶粉继续和面(奶粉别用开水泡开,直接加进去)

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤6
  7. 用保鲜膜包起来放置15分钟

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤7
  8. 切成条,切成块

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤8
  9. 搓,一个一个的搓

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤9
  10. 零零散散的,表示手累

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤10
  11. 上下管150度,烤20分钟,中途时时观察,每个烤箱脾气不一样

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤11
  12. 有点裂开是正常的

    旺仔小馒头(宝宝版)的做法 步骤12

小贴士

随时观察
大点的宝宝可以加糖或者炼乳,这个方案是做给十个月的小宝宝吃的,所以口感会没有那么好

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旺仔小馒头(宝宝版)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-19 01:22:04
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