【三时三餐山村篇E11】炖土豆猪排骨
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fexinaki
山村篇最后一餐 猪排骨汤 돼지갈비찝
用料
【三时三餐山村篇E11】炖土豆猪排骨的做法
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备菜 胡萝卜 土豆 洋葱切大块 大葱切葱花
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大葱切葱花
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切土豆
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切洋葱
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排骨汤酱料 两杯水 酱油 三分之一杯人参酒（烧酒清酒代替品）生姜末 蒜末 黄糖 香油两勺 胡椒粉
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*酱油是진간장
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香油2勺
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*节目里用储存的高汤直接煮的 浓高汤加水1:1 （实际可以直接用水）
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加大酱除腥
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加大酱除腥
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捞出猪排骨调味
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排骨与调料混合
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再次倒入锅里
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备菜（土豆、胡萝卜、洋葱）全部投入
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一起煮
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煮到颜色加深 出锅前加葱花再炖一会儿
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装盘后撒芝麻
小贴士
来源自节目截图 用量有待考量 还没实际实践 先mark
