少油日式盐面包

1. 除橄榄油外，剩余材料混合。
2. 和面。到粗膜阶段，放入橄榄油。
3. 继续和面。到出薄膜（不要求完全扩展/手套膜）。
4. 发酵至两倍大。
5. 面团排气，擀成饼状，切分6块。
6. 将每块团圆，然后擀成一头尖的橄榄球状
7. 擀开。变成三角状。从宽处往窄处卷。捏紧收口
8. 二次发酵。依旧两倍大。 （38度，50分钟左右）。
9. 拿出刷上蛋液，还可撒点椰蓉。
10. 烤箱预热。 上下管210度 10分钟。 之后上管180度，下管230度3分钟。

完成✅