快手奶油南瓜海鲜汤
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人做过这道菜
布屯小魔仙
又到了吃南瓜的季节了！
美国每家门口都放着大南瓜迎接万圣节🎃
去年随手做的南瓜羹
好吃到今年还想做
你也来试试吧！
用慢炖锅，最方便，极其适合PhD
美国每家门口都放着大南瓜迎接万圣节🎃
去年随手做的南瓜羹
好吃到今年还想做
你也来试试吧！
用慢炖锅，最方便，极其适合PhD
用料
快手奶油南瓜海鲜汤的做法
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南瓜去皮切块，可把我给累死了....太难切
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虾尾巴解冻泡水
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锅里放30克黄油，放入南瓜，翻炒一下
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加入开水到锅中，再倒入切好的豆腐片
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这次家里的奶油奶酪放久了坏了，额。所以准备了淡奶 unsweetened condensed milk
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锅里汤烧开后，加入虾尾巴
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等到锅烧开后，倒入奶油奶酪或者淡奶。
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继续中火炖10分钟
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加入另一个30克黄油。这样汤会有香香的黄油味道哟
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用铲子把南瓜按在锅边按碎，大概就好啦！这样南瓜会完全变成碎碎融入汤里！汤就会奶黄奶黄啦！再炖20分钟。起锅前加盐巴
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出锅
小贴士
1.装进碗里后，转进去一些颗粒黑胡椒
2.可以加入鱿鱼、蛤蜊等，我上一次加了很多海鲜碎，奶油奶酪会完全去掉腥味的！今天家里只有虾尾巴啦！
3.一人食，这个分量可以吃2-3顿
4.平时我会直接全部食材丢进去慢炖锅，早上出发去办公室，傍晚回家直接开吃！今天早上出去没来得及处理南瓜，晚上回来只能用普通锅来做
5.辛苦的PhD们😭加油吧我们
2.可以加入鱿鱼、蛤蜊等，我上一次加了很多海鲜碎，奶油奶酪会完全去掉腥味的！今天家里只有虾尾巴啦！
3.一人食，这个分量可以吃2-3顿
4.平时我会直接全部食材丢进去慢炖锅，早上出发去办公室，傍晚回家直接开吃！今天早上出去没来得及处理南瓜，晚上回来只能用普通锅来做
5.辛苦的PhD们😭加油吧我们
