面包机和面做披萨

面包机选“面包面团”功能，将前六项的材料全部放进面包机内桶，开机和面直到到机器自动完成。完成后继续在面包机内醒15分钟。

面包机和面的时候开始准备馅料：培根切2厘米宽，香肠预先烤8成熟切片（大概180度烤箱，20分钟，建议烤到一半时间翻个面），其他配料可以用生的。

选9寸披萨盘，将面团放入模具整形后蒙上保鲜膜继续发酵半小时。发酵完成后用叉子在上面戳些小孔。放入已经预热到180度的烤箱烤8-10分钟，将饼底烤至表面微黄即可。

取出饼底，在上面均匀抹上番茄酱（品牌随意，我用的李锦记）。

依次均匀铺上各种馅料。

将马苏里拉芝士均匀撒在整个披萨上，多少随意，我家喜欢厚重的口味，我用了150克。

180度烤箱，烤20分钟左右，大概成色如图即可。