山楂小熊棒【比做饭还简单】

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用新鲜山楂做的哈,宝宝吃了开胃助消化,满一周岁的宝宝就可以吃了。
外面买的又不放心,又怕添加太多的白砂糖和添加剂,当妈的都是玻璃心,所以只好自己做了,非常简单一学就会。

用料  

新鲜山楂 550克
低筋面粉 50克
凉白开 适量
白冰糖 50克
细砂糖 80克
糯米粉 10克

山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法  

  1. 新鲜山楂去掉中间的核,加入水和冰糖一起放入锅中,大火煮到水份剩下很少。

    山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法 步骤1
  2. 放入破壁机中打成泥。

    山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法 步骤2
  3. 逐步添加面粉和糯米粉,炒制能捏成团,且不粘锅不粘手。

    山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法 步骤3
  4. 用手搓成团,大概9克左右就可以。

    山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法 步骤4
  5. 用手按进模具,压平即可。

    山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法 步骤5
  6. 凉透之后直接从模具中取出,放入烘干机90度烘干五个小时左右。

    山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法 步骤6
  7. 成品美哒哒吧!

    山楂小熊棒【比做饭还简单】的做法 步骤7

小贴士

1.凉白开水分批次加入,水煮的差不多在加一次即可,中途只需要加一次。
2.加入面粉和糯米粉也要分批次加入,一定要切记不能一次性加入。
3.水分一定要炒干,否则不会成型。
4.烘干之后再插白色小棒。
5.不懂的可以加我vx:ledan199410
 

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该菜谱发布于 2019-10-19 12:01:31
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