我买的活虾手剥,你可以跟我一样,也可以去超市直接买速冻虾仁,比较省事
剥好的基围虾虾仁
调味:蛋清、一小撮盐(可不加)、一茶勺酱油、少量黄酒(去腥)、撒点黑胡椒葱姜蒜粉,搅拌均匀腌制
我是晚上处理好,早上用,所以操作好了直接包上保鲜膜放冰箱了,如果你要直接用,腌个20分钟就可以了
这是我买的黑胡椒粉、葱姜蒜粉,用来调味味道不错的
鸡胸肉也是相同的调料腌制,加了酱油的鸡胸肉,腌制过,味道不错的
😳😳😳虽然我做的是我自己的减肥餐,但是太难吃的话不能坚持吧……就尽量做到无油低盐好吃吧😊😊😊
腌制好的虾仁,颜色很美丽
龙利鱼也是相同放法腌制,味道很好
蔬菜切件,烧锅水,水滚焯一下(水里放一勺盐),蔬菜放下去水沸一下全部捞出(花菜我喜欢放进去不等水沸就拿出来,生一点,中午吃不会变颜色)
生菜我想蚝油的……想了下还是焯了下水(也是不等水沸就捞出),你也可以用矿泉水过一下直接生吃
这小番茄盒马打6折,买来试试好不好吃,用了两个,味道还不错,比起我同学农场里的还差点😳
所有的肉食我都是用锡纸包起来斤烤箱烤熟的,这样能做到无油,还非常好吃
烤箱200度预热10分钟,虾仁鸡肉龙利鱼我都是一起放在烤盘上烤20分钟,手头上没事会先把虾仁拿出来,鱼肉和鸡肉会多烤10分钟
有多余的地方还可以烤两个红薯
有时间的话可以准备份水果
(家里正好有火龙果和西梅,其实最好换成苹果或者西柚一类的水果)
看左边,我还炒了份鸡蛋
这是炒鸡蛋时用了一丢丢橄榄油,你也可以无油炒
鸡蛋炒好了撒点黑胡椒粉调味
好了,吃吧