先下粉 然后下糖 下酵母 拿根长筷子 慢慢加牛奶然后揉成面团 盖盖子 醒发15分钟。 喜欢的话 可以加点即食燕麦(不要太多,这里我加了25克)
醒发好 再揉一分钟左右 擀成长方形 像卷寿司卷起来 切成小块。锅放冷水 放进去发酵45分钟,最后直接开火 水开后 再蒸8分钟 蒸好 焖个30秒左右 软软的馒头即食^_^
上传你做的低筋面粉+黑麦粉馒头