金枪鱼豆芽煲
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人做过这道菜
背起娃娃下厨房
金枪鱼很多时候都是清蒸。但是今天吃腻了。想换个吃法，
用料
金枪鱼豆芽煲的做法
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豆芽洗干净放砂锅底（也可以放白菜，金针菇或者粉丝）
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准备好葱姜蒜放好备用，碗里的是豆瓣酱，少许酱油，耗油
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油热后放入姜蒜小米椒，炒香倒入碗里的豆瓣酱
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炒香放鱼进去翻炒。（蒜姜不能炒太久了才放鱼，会黑）
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炒至鱼肉变白就全部装到砂锅里
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刚装料的碗装半碗水倒砂锅里，（根据砂锅大小吧，我家的锅小，反正不是太多水）
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大火五分钟烧开，小火五分钟，放入葱盖好闷一分钟，（葱细一点好，我切的长了）
小贴士
简单方便又好吃
