麻薯预拌粉一包 200克 | |
可可粉 12克 | |
鸡蛋 一只(约70克) | |
盐 2克 | |
熟黑芝麻 12克 | |
熟花生碎 12克 | |
奶粉 5克 | |
纯牛奶(液体) 80克 | |
香草精 几滴 | |
黄油 40克 |
揉好的面团
出炉后
外酥里糯
酥脆可口
摆个土味集体照
再来一张
没有拍过程图了,直接写过程吧。把除黄油外的所有材料都进行混合揉匀,液体可视情况增减。揉至两分钟后加入黄油,继续揉合至面团光滑均匀(大概五分钟),分割二十克一个,放置二十分钟,用不粘烤盘,全程热风,170度40分钟,出炉,一口一口停不下来。