生蚝鱿鱼粥
0
人做过这道菜
YI妈私房菜
YI爸说我是得到他煮粥的真传，一锅下，家里有什么就下什么，也许吧。既然一家人都爱吃，何乐而不为呢！！！
用料
生蚝鱿鱼粥的做法
-
食材清洗，切好备用
-
生蚝用盐或者食用油洗净，一定要温柔一点哦！
-
今天赶时间，用高压锅来煮粥，上汽后1分钟关火。
-
用水排气，注意安全哦！
-
重新把粥放煤气炉上，应儿子要求放了个番茄，不喜欢的省略。然后依次放入青玄鱼，生蚝，鱿鱼，姜丝，滚5分钟
-
最后放入瘦肉，芹菜和盐。齐活！
-
YI 妈喜欢海鲜蘸酱油芥末或者普宁豆酱！亲们喜欢辣椒也可以蘸辣椒！
-
最后啰嗦一下，总觉得冬菜是潮人的智慧，煮鱼粥下点冬菜，绝配。喜欢冬菜的亲们可以在下姜丝时一并放下，加了冬菜了就要少盐，甚至不需要再加盐了。
小贴士
煮粥时不要一直搅拌，会把鱼和生蚝搅烂，注意，温柔对待。
