准备两个鸡蛋,一个西葫芦切丝备用
锅里放一点点油,低温,把西葫芦丝放进去,整成圆形。(不粘锅最好)
鸡蛋打匀,放少许盐后,倒进锅里,开着火慢煎。
三到五分钟,鸡蛋已经成型后翻面,再煎三到五分钟后即可。
起锅,切块。高蛋白又低脂
上传你做的超级简单的西葫芦鸡蛋饼