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杂菜炒虾仁

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照本宣科的老母亲的厨房  照本宣科的老母亲
太快被孩子光盘了，没来得及拍之前的图

用料  

虾仁 1小碗
杂菜 1小碗
生抽 2勺
料酒 2勺
油
淀粉 1勺
糖

杂菜炒虾仁的做法  

  1. 虾仁解冻，去线，不高兴去线的可以不去线

  2. 虾仁里放1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，1点点盐。捏一捏，腌5-10分钟随意

  3. 开锅，锅里油适当多一点，炒虾仁，动作要快，当心沾锅，略微变色就可以盛起来备用

  4. 炒杂菜，我加的是这种，量要比虾仁多一点。炒到断生

    杂菜炒虾仁的做法 步骤4

  5. 加入虾仁，然后加一小勺生抽，半勺盐，再加半勺糖吊鲜。然后发现有点腥😂，锅边再兜一圈料酒。再炒炒出锅开吃

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的杂菜炒虾仁

 

杂菜炒虾仁相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-19 18:07:59
127 收藏
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