萝卜豆腐卷

2 人做过这道菜

用料  

萝卜 3根
豆腐 1块
面粉 800克
葱姜 适量
适量
味精 适量
香油 适量
花生油 适量

萝卜豆腐卷的做法  

  1. 准备萝卜洗干净

    萝卜豆腐卷的做法 步骤1
  2. 擦成丝

    萝卜豆腐卷的做法 步骤2
  3. 一块豆腐切成丁

    萝卜豆腐卷的做法 步骤3
  4. 葱姜末

    萝卜豆腐卷的做法 步骤4
  5. 放入调料拌匀

    萝卜豆腐卷的做法 步骤5
  6. 面和的软一些

    萝卜豆腐卷的做法 步骤6
  7. 擀成薄片儿

    萝卜豆腐卷的做法 步骤7
  8. 放入馅儿料铺平

    萝卜豆腐卷的做法 步骤8
  9. 卷起来

    萝卜豆腐卷的做法 步骤9
  10. 切成一块块儿

    萝卜豆腐卷的做法 步骤10
  11. 平底锅烧热放油然后把卷放进去

    萝卜豆腐卷的做法 步骤11
  12. 煎成底部金黄色,放水,没过一半的位置

    萝卜豆腐卷的做法 步骤12
  13. 成品,我火大了点

    萝卜豆腐卷的做法 步骤13
  14. 这是蒸的,冷水上锅20分钟

    萝卜豆腐卷的做法 步骤14

小贴士

可以在拌馅料之前和面,整个过程要迅速,要不萝卜会出水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-19 19:02:27
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萝卜豆腐卷的答疑

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