最简单的电饭锅棒骨莲藕汤

3 人做过这道菜
电饭锅除了焖饭,还可以煲汤。简单易做,适合秋冬吃的汤菜

用料  

猪棒骨 2根
莲藕 1节

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法  

  1. 棒骨买的时候让人家敲成两段,凉水清洗浸泡一下,焯水煮出血沫后将棒骨捞出放入电饭锅

  2. 莲藕清洗去皮切大块

    最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法 步骤2
  3. 将莲藕放入电饭锅,加水至电饭锅上限,按煲汤键煮一个小时。

    最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法 步骤3
  4. 电饭锅煮一个小时后重复煲汤再煮一个小时

    最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法 步骤4
  5. 两个小时后肉烂脱骨,连关节处的骨膜都爆开了,莲藕粉面粉面的特别香甜。

    最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法 步骤5
  6. 吃的时候调个料汁沾肉

    最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法 步骤6

小贴士

1,电饭锅煲汤时没放盐和其他调料、香料,葱姜也没放,我直接喝原味的汤,如果嫌淡可以汤里放点盐。
2,汤如果嫌油腻,可以放冰箱里冷藏一下,把上面结的大油撇去。
3,电饭锅两个小时棒骨煮的特别烂,如果不喜欢太烂的口感可以减少时间。煮的时候省心省力,闻着莲藕甜香的味道可以干别的去了
4,我的电饭锅可放下两根棒骨(敲成4块)和一节藕

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤相关分类

该菜谱发布于 2019-10-19 19:11:27
205 收藏


作者翡翠蝉本尊的其他菜谱

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的答疑

关于最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法还有疑问? 登录提一个问题