香喷喷的葱油（猪油版）
0
人做过这道菜
沐小姐每日便当
用料
香喷喷的葱油（猪油版）的做法
-
猪油板切片，放入国中煮沸出水
-
用漏网捞出猪油片，倒掉沸水
-
冷水冲洗
-
滤网捞起来
-
小火翻炒，加少许盐2g就够
-
熬出猪油和猪油渣
-
滤网猪油渣
-
猪油渣本渣，看着都流口水🤤
-
再用滤网过滤锅中的油
-
猪油本油就出来啦！
-
准备好香料和葱。葱切成葱段，用厨房用纸擦干
-
洋葱切丝
-
倒入熬好的猪油，导入准备好的复合香料，中小火熬到香料稍微上色，将香料捞出来，这时候油已经很香很香了
-
再放入洋葱继续小火熬着
-
熬到洋葱边蔫了，把洋葱捞出来
-
在放入葱段继续小火熬，熬到葱段缩水变脆即可。用细滤网反复过滤油渣，然后等油稍微冷却一点即可装瓶。注意：玻璃油瓶里不能有水，瓶子里有水，做的油就不好吃了^ω^
-
成品出来了(๑＞ڡ＜)☆等油在冷却一点就可以盖上盖子了
