放一张食材表
鸡腿肉去骨切小块
圆白菜,土豆,洋葱,大葱,辣椒。全部切小块,备好
调料!!!酱油,料酒,糖,辣椒粉,韩式辣酱,蒜泥。各一勺。可以边放边尝味道。缺啥补啥。这个调料很重要
把所有食材和刚刚的调料混合搅拌。再放入点白胡椒粉和香油。个人认为这两个不加应该也不太影响
放在小锅里,稍加点水煮
主食可以加点年糕或者乌冬。或者不加吃米饭也可以
这里是放了年糕
煮开拌匀就好了
OK
上传你做的春川铁板鸡--by 樱桃丸小轩 20191019