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舟山醉虾

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活蹦乱跳的水白虾。

用料  

水白虾
蒜 瓣
姜 片
白酒 勺
盐 克
糖 克
甜辣酱

舟山醉虾的做法  

  1. 活蹦乱跳的水白虾，用清水养着

    舟山醉虾的做法 步骤1

  2. 准备料：蒜末，姜末，一个小米椒，少许糖和耗油和盐，三勺香醋和生抽，一大勺泰式甜辣酱或腐乳。搅拌均匀，如果喜欢味道重点可以加多点甜辣酱或腐乳

    舟山醉虾的做法 步骤2

  3. 把虾放入兑好的料中，将高度白酒和杨梅酒1:1淹没虾，加入香菜。大概二十来分钟就可以使用了，我这个放久了虾已经死了。

    舟山醉虾的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-10-19 20:39:39
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