里脊肉切大块,顺着肉的纹路切哈
牛肉、纯净水、生姜、料酒、柠檬片,所有材料全部下锅焯水,焯水之后再将剩余的调料全部再将肉炖一遍。
出锅拿透明袋子装好,用擀面杖压平。
大的稍微用手撕成小条,方便后期炒制均匀。
不粘锅中全程小火炒至7成熟,然后放入辅食机中搅拌,如图所示。
不得不说成品非常美。
上传你做的【宝宝肉松】为了你的宝贝用心做一次