蒸南瓜饼

先来个食材碰头会，南瓜我已经蒸熟拿勺撵成泥了，豆沙馅在稻香村买的

把除了豆沙和枸杞外的材料都放在一起和

成型的面团比较润，而且盆很光不粘手

面团约60克左右一个，豆沙25克左右一个

把面团按扁后捏成斗状方便装馅

用虎口慢慢收口，揉成一个球

面球底下垫张烘培用纸，我这是一大张自己剪的，用牙签按米字

插个枸杞，假装是南瓜把

把南瓜饼都放在屉上左右留点距离，蒸制过程会慢慢摊开

记得蒸锅一次性加满水，中途不要开盖，不用预热，直接蒸20分钟即可出锅

晾凉点撕下纸，开吃，真香。