低脂不胖的香煎鸡肉丸
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人做过这道菜
莫哂之
今天跟大家分享一道营养美味的鸡肉丸，里面加了胡萝卜 玉米粒，一口下去超级香嫩，口感一点不柴，低脂饱腹，减肥时期必学哟👏🏻👏🏻
用料
低脂不胖的香煎鸡肉丸的做法
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准备食材，洋葱 胡萝卜切丁，玉米粒煮熟
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鸡胸肉切成小块放料理机打成泥
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锅中少许油，倒入洋葱 胡萝卜炒软
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把洋葱 胡萝卜 玉米粒加入鸡肉泥里
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加料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、淀粉、盐和鸡蛋
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拌匀，搅拌几分钟让鸡肉上劲
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戴手套，勺子沾水挖一勺鸡肉放手上整理成球形
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丸子盘刷油，放上鸡肉丸中火煎
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底部凝固翻面继续煎
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煎到两面金黄，淋少许水盖上盖子闷2分钟即可
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成品
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吃的时候沾上喜欢的酱料，超级香嫩，口感一点不柴
小贴士
鸡肉丸里可以加自己喜欢的蔬菜，玉米和洋葱一定要放，味道超赞！没有多功能锅就做成饼煎了，一样美味
