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黑椒牛柳土豆条

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用料  

土豆 1个
牛肉 200克
洋葱 半个
盐 少许
糖
酱油
淀粉
蛋清 少许
黑椒酱

黑椒牛柳土豆条的做法  

  1. 牛肉切条放少许糖盐酱油，腌制二十分钟后放淀粉蛋清再腌10分钟

    黑椒牛柳土豆条的做法 步骤1

  2. （忘拍了）土豆切条后入油锅炸熟捞出，晾凉后再炸一遍会更脆，捞出备用

  3. 炒锅放少许油，热油后放入牛肉翻炒至八成熟后倒入洋葱，蒜粒，洋葱稍微变软后倒入炸好的土豆条

    黑椒牛柳土豆条的做法 步骤3

  4. 翻炒片刻倒入黑椒酱，再炒一个就好啦

    黑椒牛柳土豆条的做法 步骤4

小贴士

黑椒酱我常用的亨氏和露莎士，前者偏甜不会很辣，后者有点点辣，看个人喜好

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该菜谱发布于 2019-10-20 00:08:00
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