鲜鸡肉清水冲洗干净，锅中加入冷水，加入洗净的鸡肉，加入半根大葱、少许花椒粒、适量料酒、适量姜片，焯一下鸡肉。大火煮沸，捞出鸡肉，冷水冲净，鸡肉放入碗中备用。
锅中加入冷水，下焯水后的鸡肉，加葱段、花椒粒、姜片、料酒。大火熬煮20分钟，转小火再炖1小时，加入红枣，再小火慢炖20分钟。
加入适量盐巴，搅拌均匀,出锅
开饭啦
上传你做的红枣小母鸡汤
luckyqin
