菠菜和胡萝卜洗净,晾干水分备用。
用料理机把蔬菜打成泥,记得要加少许水哦……打好后要用纱布过滤才能和面。
200克面粉加适量菠菜汁和盐和面,如果用压面机,面要和的硬一些。
200克面粉加适量胡萝卜汁和盐和面。
和好的面团比较硬,要醒一会儿。我用的是手动的压面机,很累^o^……要压成表面光滑的面坯子。
压成自己想要的粗细,真的是很养眼的面条^ - ^
芝麻酱拌面,我和小朋友的最爱,小孩子多吃点儿芝麻酱可以补钙哦……
还有小朋友都爱吃的西红柿鸡蛋拌面,也可以做成热汤面哦……^ _ ^
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