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爆炒螺丝

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勺下生花的厨房  勺下生花
美味下酒菜

用料  

姜 适量
酱油 适量
盐 6克
小米椒 3个
耗油 适量

爆炒螺丝的做法  

  1. 清理螺丝放点菜籽油加清水浸泡5分钟，然后到掉水，到入小铁盆盖上盖子上下摇晃，摇出脏东西，摇个3~4次

  2. 热锅滑油到入螺丝放姜丝料酒大火翻炒，适量倒入清水，没过螺丝，放盐适量一勺生抽，一勺耗油，味精放，小米辣，盖盖子焖3分钟撒上香菜出锅即可

小贴士

爆炒螺丝跟酒更配哦

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该菜谱发布于 2019-10-20 07:09:48
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