马小坏版鱼头煲
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Alice_49la
记笔记，马小坏up主鱼头煲，鱼头需腌制十五分钟，煮的过程大概十五分钟
用料
马小坏版鱼头煲的做法
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洗鱼头，砍鱼头，腌制鱼头，加两勺花雕酒，三勺蚝油（蚝油可以多一点），两勺生抽，一勺胡椒粉去腥，两勺生粉，半勺盐，一勺食用油，搅拌均匀，腌制十五分钟
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准备一碗剥好的蒜头，准备几个洋葱对半切开，切点姜粒
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砂锅加入多一点花生油，
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油温热了之后将蒜头，洋葱，姜粒放进去，中火爆香
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将鱼头铺在上面，盖上盖，中火，焗七分钟这时可以准备别的东西了，切青红椒
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焗了七分钟之后，放上青红椒，焗3分钟
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放香葱香菜
