红糖姜枣膏
8.6
综合评分
13
人做过这道菜
小瑞X
用料
红糖姜枣膏的做法
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去皮不去皮都行！生姜，红枣洗干净。生姜切切切～可以切小一点。女孩子戴个手套吧，避免辣的难受啊。
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红糖块500g 红枣125g 生姜250g
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我直接用破壁机打碎的，这里打得时候可以加一点水，我大概加了100毫升不到，不然不好打。后期把水份熬干就行。但是加的越多熬的时间越长。姜打差不多了，红枣也丢进去打了！
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黑糖你们可以弄碎一点，然后放微波炉叮一下，因为块状比较难融化。然后先稍微熬一下黑糖，最小火啊。切记！
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稍微熬一下，就把姜汁和红枣汁也丢进去了！一直搅拌一直搅拌！
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熬了大概30分钟，用刮刀划开然后姜汁会和上的状态！我就放了枸杞，玫瑰花，黑芝麻。我觉得再放点红枣片也挺好看的！一直保持电磁炉最小火和300的火循环，开300火要记得别贱身上了！穿个长袖！
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放枸杞进去继续熬一会，刮刀有阻力，大概我图片这个状态就差不多了哦！
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差不多放凉了我就装瓶子里面了，熬出来大概有1kg
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彻底冷了的状态，挖起来刚刚好！
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早上一杯暖暖的～
小贴士
试过放冰箱一个多月没有坏，每次用干净的勺子挖，不要沾到水。
