简单易学的油泼面
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人做过这道菜
向日葵之小仙女
本人虽是南方人，但是很爱吃面，爱吃面条的朋友可以学，非常简单
用料
简单易学的油泼面的做法
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将面粉加入一勺盐，加入水揉均匀
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一般要揉上20分钟以上，这样比较有劲道
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将揉好的面团切成小剂子，然后搓成长条，抹上食用油，盖上保鲜膜，静置15分钟
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然后锅中烧开水，将醒好的条子压扁扯薄，加入水中煮熟，同时把青菜煮熟放在碗底，然后面起锅
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然后撒上葱花和辣椒面，一勺盐，一大勺生抽，如果喜欢颜色深点的，可以加点老抽，锅里加入一勺油烧热，浇在辣椒面上，然后拌匀，油泼面就做好了
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如果喜欢吃汤面的也可以做成汤面，煮面的原汤是可以喝的，北方人讲究原汤化原食，对身体非常好👍
