把所有材料准备好,虾洗干净用吸水纸吸干表面水分,去虾头虾线大虾要在背后剪开点方便入味,(我这次用的是大虾)我建议买点适中的不要太大的虾,不用剪开连壳一齐吃很过瘾。
油放锅烧到70℃放虾中火翻炒炸一下,炸到虾壳微脆盛起来。
锅你的剩油烧开放下所有材料爆香,然后倒入虾翻炒陆续加入椒盐粉翻炒再加酱油翻炒。
简易版椒盐虾出炉,哈哈。
上传你做的简易版椒盐虾